Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé! Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon
Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 250 gram thịt bò, thái miếng mỏng, to bản - 1,5 củ cà rốt, xắt thành khoảng 3 khúc rồi thái thành các thanh dày khoảng 1cm - 15ml nước táo ép - 15ml nước tương đậu nành - Muối, tiêu, bột năng.
  Bước thứ nhất(1):   Cho cà rốt vào hộp hoặc bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, đổ xâm xấp nước rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3-4 phút để cà rốt chín. Nếu không có lò vi sóng bạn luộc cà rốt cũng được nhé.
  Bước thứ hai(2):   Trải thịt bò ra thớt, rắc chút muối tiêu rồi cho 2-3 thanh cà rốt lên bề mặt thịt, cuộn miếng thịt lại.
  Bước thứ ba(3):   Lăn thịt bò qua đĩa bột năng hoặc bạn có thể dùng một cái rây, rây bột năng lên thịt. Sau đó nhấc cuộn thịt lên và rũ nhẹ cho hết bột thừa còn bám lại.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho từng cuộn thịt vào áp chảo mỗi mặt 2-3 phút. Đậy vung chảo để thịt chín đều hơn.
 

Khi các miếng thịt đều xém cạnh như thế này là được.

  Bước thứ năm(5):   trộn thật đều nước tương đậu nành cùng nước táo ép trong một bát nhỏ rồi đổ vào chảo thịt, vặn to lửa.
  Bước thứ sáu(6):   Dùng đũa lật các miếng thịt trong khi nước sốt đặc lại, thịt sẽ thấm sốt hơn. Đun đến khi sốt cạn hết là được.
Khi ăn bạn cắt miếng thịt làm đôi cho đẹp rồi bày ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon:     Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò rau củ quả cà rốt món nhật

rau càng cua trộn dầu giấm Món Kho bà nh trá ng ngon gỏi khổ qua trộn tôm mut bup giam kem xoai sua chua ngon chả hình trái quýt cách làm sinh tố bơ công thức vịt nấu chao khoai môn Mang tay món ăn vặt cách vẽ bộ xương marshmallow nhóm bánh khoai lang chiên đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon lam rau lang tron thit vit bột nêm Cà Kho pho mat kho man Xao mang củ dền cach xao bong muop ngon mon kho chay tra sua cac loai chả hải sản bắp diet con trung trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam ga ham tao do bổ chiffon salad tao ngon miễn trung goi xa xiu ngon công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho gà tom xao rau ram canh chua cà linh bun rieu chay ngon banh kem Dịp Valentine cai kim chi bánh mì chiên tôm mon an re tien ma ngon pho ga ngon món thịt heo cach pha mam tom ngon Món ngon vùng miền ung thư máu banh tuile leaves thom ga rim gung bánh mặn cách làm giò cach lam banh ran ngon Món Âu nau banh canh cua ngon xẠBánh Kem Ẩm thực Hà Nội khoai viên lăn mì gói gan bo pateso cach lam sua chua nep cam com thit xa xiu ngon Mon ngon de lam biển ngay tet com ga hat sen ca nau dua Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo sữa dừa non lãnh Mề gà Mi kem chuoi bo dau phong ngon Cháo suôn heo bun ga nau mang kho Bánh kem Bo vien Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ mon ngon bông cải xanh nấu soup Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm sạch kem sua dua cheesecake trà xanh Chá ca hop va trung op la Lam thach Món xôi Đổi món với nem lụi chÃƒÆ cá chép chưng tương banh bong LAN Chim tan Cơm rang xoà những món cá kho ngon Cá bạc má kho bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn món Nhật si rô chanh dây chao bobo xào khoai tây Giả bò khô quà của cá ngư kho thơm mon ăn viểt Nộm chọn 膼芒 Bánh chuối yogurt nếp cẩm бє bánh trứng gà nước lẩu ngô cuộn trứng canh cá nấu cay bà chay Hoa Giay che bi do cot dua ngon